Acrónimo: BPMA (Ref. MADFDR-01-0190-FEDER-000013)
Tipologia de projeto: Projectos de I&DT empresas em Co-Promoção
Data de iníco: 01/10/2012 Data de fim: 31/12/2014
Custo total do projeto: 272.867,98 €
FEDER: 204.650,99€
Descrição do projeto:
Projeto resultou de candidatura submetida ao “programa +conhecimento” e que foi aprovado sob acrónimo BPMA. O projeto foi liderado pela empresa UBQ Unipessoal e envolvia a UMa, com a participação da equipa do BG ISOPlexis e investigadores do grupo de Tecnologia Alimentar.
O projeto tinha por objetivo realizar a prospeção, inventariação das macroalgas marinhas presentes na Madeira, proceder à sua bioprospecção, com a avaliação da composição bioquímica, nutricional e conteúdo de iodo, estabelecer e desenvolver o processo de cultivo de algas em aquacultura, criar um banco de algas, e desenvolver o processo de transformação industrial de macroalgas secas, o desenvolvimento de produtos, a análise e o controlo de qualidade do produto final e o seu lançamento no mercado.
O projeto visava assim contribuir para o aproveitamento e valorização dos recursos marinhas e para promover a inovação na indústria, nomeadamente no sector agroalimentar regional.
Resultados:
Em resultado do projeto BPMA a UBQ e a Universidade da madeira, enquanto parceiros, conseguiram realizar conjuntamente um estudo detalhado sobre as potencialidades de 12 macroalgas, que crescem na orla marinha da madeira, a seleção de 3 macroalgas com maiores perspetivas no aproveitamento industrial e desenvolvimento biotecnológico, criar e desenvolver um conjunto de produtos à base do processamento de macroalgas, que a UBQ lançará no mercado, após a conclusão do presente projeto.
Parceiros:
- Universidade da Madeira;
- UBQ II - Lda.
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